Vnitřní řád a směrnice ve školní jídelně v roce 2026

Seminář

Jaké jsou náležitosti vnitřního řádu a směrnic ve školní jídelně – příprava na změny po novele stravovací vyhlášky.

Online

Řešení mnoha situací v každodenním provozu školní jídelny by měla být jasně popsaná ve vnitřním řádu školní jídelny. Jde o povinný dokument předepsaný školským zákonem. Znáte všechny náležitosti, které musí splňovat? A jste připraveni na úpravy vnitřního řádu i dalších návazných směrnic v souvislosti s novelou vyhlášky č. 310/2025 Sb.? Seznámíme vás s náplní těchto dokumentů a ukážeme, jak to udělat, aby se tyto předpisy staly vaším pomocníkem.

Termín

Pátek, 13. 2. 2026 | 09:30 - 11:30

Nehodí se vám termín? Budete moci během 14 dnů využít nahrávku.

Místo

Online – přímý přenos u vás na monitoru

Cena

1 990 Kč

Využijte automatickou 10% slevu pro naše stálé zákazníky. Nebo získejte každý 15% slevu v případě, že přihlásíte dva nebo více účastníků. Ceny jsou uvedeny bez DPH.

Detaily Přednáší Pokyny Objednat

ZAMĚŘENÍ

Vnitřní řád školní jídelny je soubor pravidel a opatření spojených s provozem školní jídelny určené ke stravování žáků a zaměstnanců školy. Každá jídelna má svůj specifický řád, který zahrnuje provozní dobu, cenu stravného, způsob přihlašování a odhlašování, ale základní pravidla pro sestavení jsou společná. Znáte je?

Na semináři vám ukážeme, jaká pravidla platí pro sestavování vnitřního řádu. Využijeme praktické ukázky z různých jídelen a podrobně je okomentujeme. Upozorníme vás na klíčové změny a povinnosti, které platí od 1. 9. 2025. Zahrneme i pravidla bezpečnosti a ochrany zdraví žáků ve školní jídelně.

KOHO OSLOVÍme

Online seminář Vnitřní řád a směrnice ve školní jídelně v roce 2026 je určen pro vedoucí školních jídelen všech typů (státní, soukromé, církevní).

PROGRAM

1. Vnitřní předpisy školní jídelny

k čemu slouží vnitřní předpisy – nejen k plnění legislativních požadavků, ale i jako pomocník v praxi
obecná pravidla pro vnitřní předpisy – formální i obsahové požadavky

2. Vnitřní řád

klíčové změny a povinnosti od 1. 9. 2025
ustanovení právních předpisů, které se vztahují k vnitřnímu řádu
závazný obsah vnitřního řádu podle školského zákona
další požadavky na vnitřní řád
komentované ukázky vnitřních řádů z praxe

3. Směrnice školní jídelny

výčet možných směrnic – závazné versus doporučené
nejdůležitější směrnice pro provoz školní jídelny a jejich náležitosti
konkrétní příklady a ukázky směrnic z praxe

4. Prostor pro vaše dotazy

DALŠÍ INFORMACE

Jako účastník online semináře získáte certifikát o jeho absolvování, který můžete uvést ve svém CV – v části o absolvovaných kurzech a školeních. V ceně semináře je přednáška a podkladové materiály. Jednoduché technické pokyny, jak se připojit online k přímému přenosu této akce, obdržíte v předstihu od našeho zákaznického servisu.