Sestavování jídelníčků v MŠ prakticky

Seminář

Zdravé a pestré jídelníčky v MŠ jednoduše a v souladu s aktuální legislativou.

Online

Sestavit pestrý a vyvážený jídelníček pro strávníky mateřských škol, který navíc odpovídá aktuálním požadavkům legislativy a novému spotřebnímu koši, je náročné. Jak vyhovět chutím i potřebám dětí, požadavkům rodičů, doporučením nutričních specialistů i přísným požadavkům hygieny? Jak je skloubit a efektivně sestavit kvalitní jídelníček? To vám ukážeme na webináři i s praktickými postupy.

Termín

Pátek, 21. 11. 2025 | 09:00 - 12:00

Nehodí se vám termín? Budete moci během 14 dnů využít nahrávku.

Místo

Online – přímý přenos u vás na monitoru

Cena

2 190 Kč

Využijte automatickou 10% slevu pro naše stálé zákazníky. Nebo získejte každý 15% slevu v případě, že přihlásíte dva nebo více účastníků. Ceny jsou uvedeny bez DPH.

Detaily Přednáší Pokyny Objednat

ZAMĚŘENÍ

V dnešní době jsou na školní stravování a konkrétně na skladbu jídelních lístků ve školních jídelnách kladeny vysoké nároky. Jak sestavovat jídelníčky v mateřských školách? Mnoho nových pravidel přinesla aktualizace vyhlášky o školním stravování.

Pomůžeme vám zorientovat se, provedeme vás sestavováním jídelníčků v předškolním stravování od základních požadavků na jídelní lístky až po postupy jejich sestavování a konkrétní ukázky jídelníčků. Naučíte se vhodně kombinovat suroviny, jednotlivé pokrmy i denní jídla tak, aby byla sestavená menu pestrá, nutričně vyvážená a odpovídala současné legislativě.

KOHO OSLOVÍme

Online seminář Sestavování jídelníčků v MŠ prakticky je určen pro vedoucí školních jídelen mateřských škol a pro jejich kuchařky a kuchaře.

PROGRAM

1. Základní požadavky na skladbu jídelních lístků v MŠ

2. Spotřební koš a novinky dané vyhláškou o školním stravování v platném znění

3. Výživová doporučení pro děti

4. Jednotlivé potravinové skupiny ve školním stravování

5. Sestavování jídelního lístku

obecné zásady
pestrost a rozmanitost
možné postupy sestavování jídelního lístku
požadavky pro denní jídla – obědy, přesnídávky a svačiny
příklady

DALŠÍ INFORMACE

Jako účastník online semináře získáte certifikát o jeho absolvování, který můžete uvést ve svém CV – v části o absolvovaných kurzech a školeních. V ceně semináře je přednáška a podkladové materiály. Jednoduché technické pokyny, jak se připojit online k přímému přenosu této akce, obdržíte v předstihu od našeho zákaznického servisu.